Informazioni

Lavorati a Mano in Olio Extra Vergine di Oliva

Lavorazione:
Dopo la raccolta, siamo sempre noi dell’azienda agricola Casa Iuorio ad occuparci della trasformazione, nel laboratorio interno all’azienda agricola, una sorta di grande cucina immersa nei campi, certificata secondo tutte le normative igienico-sanitarie.

Gli ortaggi vengono selezionati scegliendo solo quelli maturi al punto giusto, lavati sotto acqua corrente e poi preparati dalle mani esperte di donne del posto adeguatamente formate. Subito dopo la raccolta. Anche i vasetti sono preparati a mano, fino all’etichettatura.

Ingredienti:
carciofini; olio extra vergine di oliva; sale marino integrale; aceto di vino bianco; succo di limone; peperoncino piccante; alloro.

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Specifiche

GTIN
8055186966758

Formato
1700g

Codice prodotto
01738

Categoria prodotto
Sottoli e sottaceti

Confezione
2 pz